C Ration

WW2YANKS.DK

Danish Living History Association

C-Ration

US Army Field Ration C, eller populært kaldet C-ration var udset til og skulle erstatte Reserve Ration som havde været standard feltrationen siden afslutningen af 1. verdenskrig. Erstatningen af og udviklingen af nye feltrationer blev i starten af 1938 overdraget til det nydannede Quartermaster Subsistence Research and Devolopment Laboratory i Chicago som havde fået til opgave og udarbejde en feltration, som var mere "spiselig", ernæringsmæssigt afbalanceret og som havde en forholdsvis lang holdbarhed.

C-Ration var udtænkt som en feltration som skulle udleveres til "landstyrkerne", når friske fødevarer (A-Ration) eller emballeret uforberedt mad (B-Ration) som skulle forberedes i køkkener på kassrner eller i feltkøkkener i etablerede lejre ikke var tilgængeligt og hvor K-Ration eller D-Ration var utilstrækkelig. I starten af 1940 blev de første C-rations testet på udvalgte kasserner, resultatet var positivt - kort tid efter blev C-Rations udleveret i stor målestok på kasserner overalt i USA.

De første versioner af C-Ration var en simpel menu bestående af.:

Pakke med kiks

Pakke med knækbrød

Pakke med sukkerterninger

Skinke (morgenmad), Kylling (middag), Kalkun (aftensmad)

Frugt Bar (morgenmad), Karameller (middag), Chocolade Bar (aftensmad)

Pulveriseret kaffe (morgenmad), Bouillon (middag), Citron (aftensmad)

Nogle stykker tyggegummi

En pakke med 4 cigaretter

En pakke toiletpapir

En træske

En lille pakke tændstikker

I starten af 1944 øgedes variationen i C-Rations, to kombinationer blev tilføjet. "B"-uint for bread (brød) og "M"-unit for meat (kød), desuden blev rationerne tilsat en tilbehørspakke, bestående af "kommercielle kvalitetsprodukter", som soldaten kendte fra det civile liv: cigaretter, tabletter til rensning af drikkevand, tændstikker, toiletpapir og en dåseåbner. I starten af 1944 bestod en soldates daglige ration således af: tre dåser "B"-units, tre dåser "M"-units og en tilbehørspakke.

De forskellige variationer af "M"-units:

Meat and Beans (kød og bønner)

Meat and Vegetable Stew (kød og grøntsager kryderet)

Meat and Spaghetti (kød og spaghetti)

Han, Egg amd Patato (skinke, æg og kartofler)

Meat and Noodles (kød og pasta/nudler)

Pork and Rice (svinekød og ris)

Franks and Beans (pølser og bønner)

Pork and Beans (svinekød og bønner)

Ham and Lima Beans (skine og Lima bønner)

Chicken and Vegetables (kylling og grøntsager)

De forskellige variationer af "B"-units:

Biscuits (kiks)

Compressed and premixed cereal (morgenmad)

Candy-coated peanuts or raisins (jordnødder og rosiner)

Powdered coffee (pulveriseret kaffe)

Sugar (sukker)

Powdered lemon or orange juice (citron eller appelsinjuice pulver)

Cocoa powder (cakaopulver)

Hard candies (bolsjer)

Jam (syltetøj)

Caramels (karameller)

Billedet er fra Martin Lake´s hjemmeside: www.wwiiboxes.co.uk

C-Ration som blev pakket i trækasser og indeholdt 48 dåser. En sådan trækasse vejede 40 lbs (ca. 18,15 kilo) hver kasse indeholdt 8 daglige rationer af 3 måltider hver til i alt 24 "M"-units, 24 "B"-units og 24 tilbehørspakker.

 

De tidlige versioner af C-Ration kassen indeholdt: 24 "M"-units fordelt på 8 dåser "Meat and Beans", 8 dåser "Meat and Vegetable Hash og 8 dåser "Meat and Vegetable Stew" samt 24 "B"-units. De senere versioner (1944-1945) fik tilføjet 8 morgenmåltider i form af Chopped Ham, Egg and Potato som er statning for Meat and Vegetable Hash.

Copyright (C) Hans Martin Nielsen - 2015